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Industrielle Stärkung | Shangri La beschleunigt die tiefgreifende Verarbeitung wilder Pilze und Guheng Agriculture schafft einen Maßstab für die gesamte Kette von Bergen und Wäldern bis hin zu Esstischen
April 2026 – Grenzüberschreitende Finanzdienstleistungen in der Präfektur Diqing beschleunigen den Agrarexport aus dem Hochland. Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd. verzeichnete im Vergleich zum Vorjahr einen Anstieg der Exportaufträge für seine Pilzsaucen und Wildpilzkekse um 40 % und wurde zu einem wichtigen Treiber für die qualitativ hochwertige Entwicklung der Wildpilzindustrie in Diqing. Shangri-La ist weltweit als „ Heimatstadt von Matsutake “ bekannt. Auf sie entfallen 65 % der Wildpilzproduktion Yunnans mit unvergleichlichen ökologischen Vorteilen. Guheng Agricultural wurde 2014 gegründet und konzentriert sich auf die gesamte Wertschöpfungskette von Wildpilzen: von nachhaltigen Erntezertifizierungen (mit nationalen Genehmigungen für die Sammlung geschützter Wildpflanzen) bis hin zu moderner Tiefenverarbeitung und globalem Markenaufbau – durch die Schaffung eines integrierten Systems aus direkter Herkunftsbeschaffung, innovativer Forschung und Entwicklung, Qualitätskontrolle und weltweitem Vertrieb . Die Flaggschiffprodukte Wildpilzkekse und Pilzsaucen entsprechen den Gesundheitstrends und legen Wert auf natürliche, nährstoffreiche und praktische Vorteile. Sie bewahren den ursprünglichen Geschmack wilder Pilze und lösen gleichzeitig traditionelle Konsumbarrieren, sodass erstklassige Bergschätze zu unverzichtbaren Alltagsgegenständen werden. Derzeit sind die Produkte in Premium-Supermärkten, Convenience-Stores und E-Commerce-Plattformen in den erstklassigen Städten Chinas erhältlich, die Europa, Nordamerika und Südostasien international abdecken , mit langfristigen Partnerschaften mit globalen Lebensmittelmarken und Luxushotels. Guheng Agricultural wird auch in Zukunft die ökologischen Ressourcen von Shangri-La nutzen, die Investitionen in Forschung und Entwicklung erhöhen, die Kategorien verarbeiteter Pilze erweitern und den weltweiten Vertrieb optimieren – um Yunnans Wildpilzindustrie bei der Verlagerung von Ressourcenvorteilen zu Markenvorteilen zu unterstützen und die Wiederbelebung des ländlichen Raums und die landwirtschaftliche Entwicklung im Hochland voranzutreiben.
2026 05/15
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Shangri La Valley Heng Agricultural Mushroom Sauce debütiert auf der internationalen Lebensmittelbühne und wird von Michelin-Köchen anerkannt
August 2025 – Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd. (Pure Fields) wurde zur Internationalen Gastronomiebörse der Chinesisch-Französischen Handelskammer eingeladen. Die Serie „Steinpilzsoße“ und „Schwarze Trüffelsoße“ wurde erstmals auf kulinarischen Spitzenveranstaltungen in Paris und Bangkok vorgestellt und erhielt großes Lob von Michelin-Köchen und internationalen Lebensmittelkritikern . Als führendes Unternehmen in der Verarbeitung von Wildpilzen aus Yunnan hält sich Guheng Agricultural an die Exportstandards für Rohstoffe : frische saisonale Steinpilze und schwarze Trüffel werden direkt aus den Kernregionen von Shangri-La bezogen, handverlesen und langsam bei niedriger Temperatur ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe köcheln gelassen, um natürliches Umami und Nährstoffe zu bewahren. Die reichhaltigen, herzhaften Saucen eignen sich perfekt zum Aufstreichen, für Pasta, als Beilage oder als Geschmacksgrundlage für gehobene Küche – ideal für Privathaushalte, Hotels und westliche Restaurants. In den letzten Jahren dienten Pure Fields-Produkte als offizielle Geschenke für COP15 und präsentierten Yunnan-Produkte auf der South China Expo . Das Unternehmen exportierte in europäische Länder wie Frankreich, Deutschland und Spanien und gelangte in mehrere von Michelin empfohlene Restaurants und Premium-Supermärkte . Mit Herkunftsvorteilen, strenger Qualitätskontrolle und innovativer Forschung und Entwicklung bringt Guheng Agricultural weiterhin „Shangri-La-Geschmack“ aus den Bergen in die Welt und wird zu einem wichtigen Vertreter der Yunnan-Hochlandlandwirtschaft weltweit.
2026 05/15
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Innovationsgetrieben | Bergpilzkekse aus der Erde gewinnen den National Innovation Product Gold Award und leiten damit den neuen Trend der intensiven Verarbeitung von Wildpilzen ein
30. März 2026 – Auf der 114. China National Food & Drinks Fair gab der Ideen-Innovationsproduktwettbewerb 2026 seine Gewinner bekannt. Pure Fields (Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd.) gewann den Gold Award für seine Wildpilzkekse und stach damit unter Tausenden von Einsendungen im ganzen Land hervor. Mit jahrelanger Erfahrung in der Industrialisierung von Wildpilzen in Yunnan bezieht Pure Fields Matsutake und Steinpilze in Exportqualität aus den hochgelegenen ökologischen Regionen (über 3.000 m) von Shangri-La. Getreu der Mission „ Schätze der Berge auf den Tisch des Alltags bringen “ durchbricht die Marke saisonale und geografische Grenzen wilder Pilze. Die preisgekrönten Kekse enthalten 3,5 g frische Matsutake-Essenz pro Stück und basieren auf einer Formel ohne Zusatzstoffe, die natürliches Umami mit knuspriger Textur kombiniert – so bleiben die Nährstoffe erhalten, während Mahlzeiten, Teepausen und Outdoor-Szenarien passen. Guheng Agricultural wurde 2014 gegründet und konzentriert sich auf zwei Kernlinien: Pilzsaucen (Steinpilze, Trüffel) und Wildpilzkekse . Seine Produkte verfügen über Exportzertifizierungen, verkaufen sich gut in Europa und expandieren nach Südostasien . Auch in Zukunft wird das Unternehmen „Yunnan Brands Going Global“ durch Innovation vorantreiben und die Wildpilzaromen von Shangri-La weltweit verbreiten.
2026 05/15
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