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会社概要
2013年に設立されたシャングリラ古恒農業開発有限公司は、雲南省迪清チベット族自治州に本拠を置くプロのアグリビジネス企業で、キノコソースとキノコビスケットを主力商品とする、高品質のキノコ由来製品の研究、生産、販売に専念しています。シャングリラ市の松榴工業団地に位置する当社は、中国の松榴総生産量の30％、雲南省の総生産量の65％を占める世界的に有名な「松榴（マツタケ）の故郷」であるシャングリラ市の海抜3,000メートルを超える純粋な雪に覆われた生態地域から、プレミアムな野生キノコ資源へのアクセスに恵まれています。
「グリーン開発と持続可能な利用」のコンセプトに従い、ふっくらした食感、柔らかい肉質、豊かな香りで知られる有名なシャングリラ・ソンロンなど、輸出グレードの野生キノコ標本を厳選しています。当社の主力製品は、野生キノコの自然な風味と栄養価を保持するために、絶妙な職人技と革新的な配合で作られています。当社のキノコソースは、改良された伝統的なプロセスを採用し、野生キノコ、バター、玉ねぎなどの天然食材を弱火で煮込み、トースト、パスタ、ご飯、その他の日常の食事シーンに適した濃厚でまろやかな味を提供します。当社のキノコビスケットは、砕いた野生キノコと高品質の小麦粉を組み合わせた無添加処方が特徴で、サクサクした食感を生み出し、従来のスナックの固定観念を打ち破り、いつでもどこでも山の幸の独特の風味を楽しむことができます。
登録資本金200万元の農業専門企業として、9つの行政ライセンスと完全な資格認証を取得し、安全で健康的で高品質な製品を世界中の顧客に提供することに尽力しています。製品開発以外にも、当社は野生キノコの革新的な応用にも注力しており、フレーバーのカスタマイズ、パッケージデザイン、一括注文サービスなど、さまざまな顧客のニーズに合わせたカスタマイズされたソリューションを提供しています。厳格な品質管理システム、優れた製品品質、プロフェッショナルなサービスコンセプトにより、当社は国内外の有名食品ブランド、高級ホテル、ケータリングチェーンおよび関連業界団体と長期的かつ安定した協力関係を確立しています。
質の高い開発を追求する一方、「清流と緑豊かな山々はかけがえのない財産」の理念を積極的に実践し、「保護第一、合理的利用」の原則を堅持し、「輪作と休養」などの科学的対策を講じて野生キノコ資源を保護し、地元キノコ産業の持続的発展と農村活性化に貢献しています。私たちは、誠実な協力姿勢と信頼できる製品力により、世界のキノコ製品業界で信頼されるパートナーとなるよう努め、シャングリラの野生キノコの独特の風味を世界中のより多くの消費者にお届けします。