Haberler

Nisan 2026 — Diqing Eyaletindeki sınır ötesi finansal hizmetler, yaylalardaki tarımsal ihracatı hızlandırdı. Shangri-La Guheng Tarımsal Kalkınma Co., Ltd., mantar sosları ve yabani mantarlı bisküvilerine yönelik ihracat siparişlerinde yıllık bazda %40 büyüme kaydederek Diqing'in yabani mantar endüstrisi için yüksek kaliteli gelişimin önemli bir itici gücü haline geldi. Shangri-La, dünya çapında " Matsutake'nin Memleketi " olarak tanınmaktadır ve Yunnan'ın yabani mantar üretiminin %65'ini karşılamaktadır ve telafisi mümkün olmayan ekolojik avantajlara sahiptir. 2014 yılında kurulan Guheng Tarım, yabani mantar değer zincirinin tamamına odaklanıyor: sürdürülebilir hasat sertifikalarından (korunan yabani bitki koleksiyonu için ulusal izinlere sahip), modern derin işlemeye ve doğrudan menşeli kaynak kullanımı, yenilikçi Ar-Ge, kalite kontrol ve küresel satışlardan oluşan entegre bir sistem yaratan küresel marka oluşturmaya kadar. Amiral gemisi ürünler Yabani Mantarlı Bisküviler ve Mantar Sosları , doğal, besleyici ve kullanışlı faydaları vurgulayarak sağlık tüketimi trendleriyle uyumludur. Geleneksel tüketim engellerini çözerken orijinal yabani mantar lezzetlerini koruyorlar ve birinci sınıf dağ hazinelerini günlük vazgeçilmezler haline getiriyorlar. Şu anda ürünler, küresel gıda markaları ve lüks otellerle uzun vadeli ortaklıklar kurarak, Çin'in Avrupa, Kuzey Amerika ve Güneydoğu Asya'yı kapsayan birinci sınıf şehirlerindeki birinci sınıf süpermarketlerde, marketlerde ve e-ticaret platformlarında uluslararası olarak satışa sunulmaktadır. Guheng Tarım, gelecekte Shangri-La'nın ekolojik kaynaklarından yararlanmaya, Ar-Ge yatırımını artırmaya, işlenmiş mantar kategorilerini genişletmeye ve küresel dağıtımı optimize etmeye devam edecek; Yunnan'ın yabani mantar endüstrisinin kaynak avantajlarından marka avantajlarına geçmesine yardımcı olacak ve kırsalın yeniden canlandırılması ve yaylalarda tarımsal kalkınmayı teşvik edecek.

Ağustos 2025 — Shangri-La Guheng Tarımsal Kalkınma Co., Ltd. (Pure Fields), Çin-Fransız Ticaret Odası Uluslararası Gastronomi Borsası'na davet edildi. Boletus Sosu ve Siyah Trüf Sosu serisi, Paris ve Bangkok'taki üst düzey mutfak etkinliklerinde görücüye çıktı ve Michelin şeflerinden ve uluslararası yemek eleştirmenlerinden büyük övgü aldı . Yunnan yabani mantar işlemede lider olan Guheng Tarım, ihracat sınıfı hammadde standartlarına bağlı kalıyor: taze mevsimsel çörek ve siyah yer mantarını doğrudan Shangri-La'nın çekirdek bölgelerinden tedarik etmek, yapay tatlar veya koruyucu maddeler olmadan elle seçmek ve düşük sıcaklıkta yavaş kaynatmak, doğal umami ve beslenmeyi korumak. Zengin, lezzetli soslar, soslar, makarnalar, garnitürler veya kaliteli yemekler için lezzet temeli olarak mükemmeldir; evler, oteller ve Batı restoranları için idealdir. Son yıllarda, Pure Fields ürünleri COP15 için resmi hediye olarak hizmet verdi ve Güney Çin Fuarı'nda Yunnan ürünlerine yer verdi ; Fransa, Almanya ve İspanya gibi Avrupa ülkelerine ihracat yaptı ve Michelin tarafından önerilen çok sayıda restorana ve birinci sınıf süpermarkete girdi . Menşe avantajları, sıkı kalite kontrolü ve yenilikçi Ar-Ge ile Guheng Tarım, dağlardan dünyaya "Shangri-La Lezzetini" getirmeye devam ederek Yunnan yayla tarımının küresel çapta önemli bir temsilcisi haline geliyor.

30 Mart 2026 — 114. Çin Ulusal Yiyecek ve İçecek Fuarı'nda 2026 Fikirler Yenilikçi Ürün Yarışması'nın kazananları açıklandı. Pure Fields (Shangri-La Guheng Tarımsal Kalkınma Co., Ltd.), Yabani Mantarlı Bisküvileri ile ülke çapındaki binlerce başvuru arasında öne çıkarak Altın Ödül kazandı. Yunnan yabani mantar sanayileştirmesinde uzun yıllara dayanan uzmanlığa sahip Pure Fields, Shangri-La'nın yüksek rakımlı (3.000 m'nin üzerinde) ekolojik bölgelerinden ihracat kalitesinde matsutake ve boletus kaynakları sağlıyor. “ Dağ hazinelerini gündelik sofralara taşımak ” misyonuna bağlı kalan marka, yabani mantarların mevsimsel ve coğrafi sınırlarını aşıyor. Ödüllü bisküviler, doğal umamiyi gevrek dokuyla birleştiren sıfır katkı maddesi formülünü benimseyerek parça başına 3,5 g taze matsutake özü yoğunlaştırır; yemeklere, çay molalarına ve dış mekan senaryolarına uyum sağlarken beslenmeyi korur. 2014 yılında kurulan Guheng Tarım, iki temel ürün grubuna odaklanıyor: mantar sosları (çörek, trüf mantarı) ve yabani mantarlı bisküviler . Ürünleri ihracat sertifikalarına sahiptir, Avrupa'da iyi satış yapar ve Güneydoğu Asya'ya doğru genişler . Şirket, gelecekte Shangri-La'nın yabani mantar lezzetlerini dünya çapında paylaşarak "Yunnan Brands Going Global"i inovasyonla desteklemeye devam edecek.