Shangri-La Guheng Agricultural Development Co.,Ltd

Shangri-La Guheng Agricultural Development Co.,Ltd

La salsa di funghi agricoli Shangri La Valley Heng debutta sulla scena gastronomica internazionale, riconosciuta dagli chef Michelin

2026 05/15

Agosto 2025 — Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd. (Pure Fields) è stata invitata alla Borsa internazionale della gastronomia della Camera di commercio sino-francese. Le sue serie Salsa ai funghi porcini e Salsa al tartufo nero hanno debuttato in occasione di eventi culinari di alto livello a Parigi e Bangkok, ottenendo elogi da chef Michelin e critici gastronomici internazionali .
Leader nella lavorazione dei funghi selvatici dello Yunnan, Guheng Agricultural aderisce agli standard delle materie prime per l'esportazione : approvvigionamento di porcini freschi di stagione e tartufi neri direttamente dalle regioni centrali dello Shangri-La, selezione manuale e cottura lenta a bassa temperatura senza aromi o conservanti artificiali , preservando l'umami e la nutrizione naturali. Le salse ricche e saporite sono perfette per spalmare, pasta, contorni o come base aromatica per una cucina raffinata, ideali per case, hotel e ristoranti occidentali.
Negli ultimi anni, i prodotti Pure Fields sono serviti come regali ufficiali per la COP15 e hanno presentato i prodotti dello Yunnan al South China Expo , esportandoli in paesi europei tra cui Francia, Germania e Spagna, ed entrando in numerosi ristoranti consigliati Michelin e supermercati premium . Con i vantaggi dell'origine, un rigoroso controllo di qualità e una ricerca e sviluppo innovativa, Guheng Agricultural continua a portare il "sapore Shangri-La" dalle montagne al mondo, diventando un rappresentante chiave dell'agricoltura degli altipiani dello Yunnan a livello globale.