أخبار

أبريل 2026 — تعمل الخدمات المالية عبر الحدود في محافظة ديتشينغ على تسريع الصادرات الزراعية في المرتفعات. شهدت شركة Shangri-La Guheng الزراعية المحدودة نموًا بنسبة 40% على أساس سنوي في طلبات التصدير لصلصات الفطر وبسكويت الفطر البري ، لتصبح محركًا رئيسيًا للتنمية عالية الجودة لصناعة الفطر البري في Diqing. تشتهر شانغريلا عالميًا بأنها " مسقط رأس مدينة ماتسوتاكي "، حيث تنتج 65% من إنتاج الفطر البري في مقاطعة يونان، وتتميز بمزايا بيئية لا يمكن تعويضها. تركز شركة Guheng الزراعية، التي تأسست في عام 2014، على سلسلة القيمة الكاملة للفطر البري: بدءًا من شهادات الحصاد المستدام (الحصول على تصاريح وطنية لجمع النباتات البرية المحمية)، وحتى المعالجة العميقة الحديثة، وبناء العلامات التجارية العالمية - مما يؤدي إلى إنشاء نظام متكامل من المصادر الأصلية المباشرة، والبحث والتطوير المبتكر، ومراقبة الجودة، والمبيعات العالمية . تتوافق المنتجات الرائدة، بسكويت الفطر البري وصلصات الفطر ، مع اتجاهات الاستهلاك الصحي، مع التركيز على الفوائد الطبيعية والمغذية والمريحة . إنها تحافظ على نكهات الفطر البري الأصلية مع حل حواجز الاستهلاك التقليدية، مما يجعل كنوز الجبال الممتازة من الضروريات اليومية. تتوفر المنتجات حاليًا في محلات السوبر ماركت المتميزة والمتاجر الصغيرة ومنصات التجارة الإلكترونية عبر مدن الدرجة الأولى في الصين، والتي تغطي أوروبا وأمريكا الشمالية وجنوب شرق آسيا على المستوى الدولي ، مع شراكات طويلة الأمد مع العلامات التجارية العالمية للأغذية والفنادق الفاخرة. للمضي قدمًا، ستواصل شركة Guheng الزراعية الاستفادة من الموارد البيئية لشانغريلا، وزيادة الاستثمار في البحث والتطوير، وتوسيع فئات الفطر المعالج، وتحسين التوزيع العالمي - مما يساعد صناعة الفطر البري في يوننان على التحول من مزايا الموارد إلى مزايا العلامة التجارية ، ودفع التنشيط الريفي والتنمية الزراعية في المرتفعات.

أغسطس 2025 — تمت دعوة شركة شانغريلا جوهينج للتنمية الزراعية المحدودة (بيور فيلدز) إلى غرفة التجارة الصينية الفرنسية لتبادل فن الطهي الدولي. ظهرت سلسلة Boletus Sauce وBlack Truffle Sauce لأول مرة في فعاليات الطهي الراقية في باريس وبانكوك، وحظيت بإشادة كبيرة من طهاة ميشلان ونقاد الطعام العالميين . تلتزم شركة Guheng الزراعية، الرائدة في معالجة الفطر البري في يوننان، بمعايير المواد الخام المخصصة للتصدير : الحصول على البوليتوس الموسمي الطازج والكمأة السوداء مباشرةً من المناطق الأساسية في شانغريلا، واختيارها يدويًا وطهيها ببطء على نار هادئة عند درجة حرارة منخفضة بدون نكهات صناعية أو مواد حافظة ، والحفاظ على الأومامي الطبيعي والتغذية. تعتبر الصلصات الغنية والمالحة مثالية للدهن أو المعكرونة أو الأطباق الجانبية أو كقاعدة نكهة للطعام الفاخر، وهي مثالية للمنازل والفنادق والمطاعم الغربية. في السنوات الأخيرة، كانت منتجات Pure Fields بمثابة هدايا رسمية لمؤتمر الأطراف الخامس عشر وعرضت منتجات يونان في معرض جنوب الصين ، وتم تصديرها إلى الدول الأوروبية بما في ذلك فرنسا وألمانيا وإسبانيا، ودخلت العديد من المطاعم ومحلات السوبر ماركت المتميزة التي أوصت بها ميشلان . بفضل مزايا المنشأ ومراقبة الجودة الصارمة والبحث والتطوير المبتكر، تواصل شركة Guheng الزراعية جلب "نكهة شانغريلا" من الجبال إلى العالم، لتصبح ممثلًا رئيسيًا لزراعة مرتفعات يونان على مستوى العالم.

30 مارس 2026 - في المعرض الوطني الصيني الرابع عشر بعد المائة للأغذية والمشروبات، أعلنت مسابقة الأفكار المبتكرة للمنتجات لعام 2026 عن الفائزين بها. فازت شركة Pure Fields (شركة Shangri-La Guheng الزراعية للتنمية المحدودة) بالجائزة الذهبية عن بسكويت الفطر البري الذي أنتجته، حيث تميزت بين آلاف المشاركات في جميع أنحاء البلاد. بفضل سنوات من الخبرة في تصنيع الفطر البري في مقاطعة يوننان، تقوم شركة Pure Fields بتصدير الماتسوتاكي والبوليتوس من المناطق البيئية المرتفعة في شانغريلا (أكثر من 3000 متر). التزامًا بمهمة " جلب كنوز الجبال إلى موائد الحياة اليومية "، تكسر العلامة التجارية الحدود الموسمية والجغرافية للفطر البري. يركز البسكويت الحائز على جائزة 3.5 جرام من جوهر ماتسوتاكي الطازج لكل قطعة ، ويعتمد تركيبة خالية من الإضافات تجمع بين الأومامي الطبيعي والملمس المقرمش - مع الحفاظ على التغذية أثناء تركيب الوجبات واستراحات الشاي والسيناريوهات الخارجية. تأسست شركة Guheng الزراعية في عام 2014، وهي تركز على خطين أساسيين: صلصات الفطر (البوليتوس، الكمأة) وبسكويت الفطر البري . منتجاتها تحمل شهادات التصدير، وتباع بشكل جيد في أوروبا وتتوسع في جنوب شرق آسيا . ومن الآن فصاعدا، ستواصل الشركة قيادة "العلامات التجارية في يوننان التي تتجه نحو العالمية" من خلال الابتكار، ومشاركة نكهات الفطر البري لشانغريلا في جميع أنحاء العالم.